Der April hat begonnen, mit viel Sonne und milden Temperaturen. Das war ideal für unseren Besuch in der Bioland Gärtnerei Zipf, das Anlegen unserer Minihochbeete und unseres Gartens. Danach wurde das Wetter wechselhaft, kühler, manchmal sogar mit Schnee und Hagel. Wie das im April eben so ist =) . Wir mussten unsere empfindlichen Pflanzen…
Kategorie: Aktionen
Thailändisch Kochen mit Patcha
Kennengelernt haben wir Patcha bei unserem Weihnachtsessen in ihrem thailändischen Restaurant in Lahr. Recht schnell nach diesem Gaumenschmaus fragten wir Patcha, ob sie einen Thai-Kochkurs im Rahmen unserer Projektwochen „Kochfreu(n)de“ für uns machen kann. Gesagt, getan! Gegen 16.30 Uhr am gestrigen Abend kam Patcha mit Sack und Pack, thailändischen Gewürzen, verschiedenen Gemüsesorten, Kokos – in…
Unser kleines selbstgebautes Minihochbeet
Ein Artikel von Daniel Fischer. Daniel hat uns beim Bauen und Bepflanzen der Hochbeete tatkräftig unterstützt. Wir haben Minihochbeete gebaut, um darin frisches Gemüse anzubauen, Kräuterbeete anzupflanzen und weitere schöne Ideen umzusetzen. Alle WG-BewohnerInnen waren mit viel Spaß und voller Tatendrang dabei. Wir pflanzten von Tomaten und Paprika bis hin zu Kartoffeln und Gurken alles…
Meditation unter freiem Himmel
Der Frühling und das wunderbar sonnige Wetter locken nach draußen … die erste Yogaeinheit mit Meditation in diesem Jahr draußen auf unserer schönen Terrasse. 🙂
Gärtnereibesuch
Wir besitzen nicht viel Gartenfläche, hegen und pflegen diese aber mit viel Freude. Seit wir zusammen wohnen, stellen wir unseren Kompost und hoffentlich auch bald ein wenig Gemüse selbst her. Um unseren Garten aber richtig pflegen und nutzen zu können, haben wir uns Tipps vom Profi geholt. Dafür haben wir die Bioland Gärtnerei Zipf in…
Gärtnerglück
Er ist’s Frühling läßt sein blaues Band Wieder flattern durch die Lüfte; Süße, wohlbekannte Düfte Streifen ahnungsvoll das Land. Veilchen träumen schon, Wollen balde kommen. – Horch, von fern ein leiser Harfenton! Frühling, ja du bist’s! Dich hab ich vernommen! (Eduard Friedrich Mörike) Erdige Hände, ein breites Lächeln im Gesicht und das frische Grün einer…
… für alle Sinne …
Unterhaltsame, nachhaltige Einkäufe, lustige Kochabende, vielfältige Gerichte … ein Genuss für alle Sinne. Die Aktion Kochfreu(n)de hat uns viel Freude bereitet. Über das Thema gesunde und bewusste Ernährung konnten wir viel von- und miteinander lernen. Wir haben leckere Gerichte ausprobiert und über das Kochen neue Menschen kennengelernt. Hast Du schon einmal mit verbundenen oder geschlossenen…
Ein Stück Kolumbien in der WG
Vor ein paar Tagen hatte ich die Möglichkeit, die WG mit einem traditionellen kolumbianischen Gericht zu bekochen. Für jemanden, der wirklich weiß, wie man kocht, klingt das sicherlich spannend. Für mich jedoch war es eine echte Herausforderung. Ich durchsuchte meine Erinnerungen nach den besten und leckersten nationalen Gerichten meiner Heimat und entschied mich nach langem Nachdenken, eine „Bandeja…
Achtsam eine Rosine essen – ein Beitrag von Veronika Horstrup
Wenn ich morgen sterben sollte und ich hätte bis dahin noch nie eine Rosine in ihrer explosionsartigen Süße beim Erkunden auf der Zunge erlebt, wie unsäglich fad wäre mein Leben. (V.H.) Die WG hat sich in diesem Monat die Aufgabe gestellt, sich mit und über Ernährung auszutauschen und Erfahrungen zu sammeln. So durfte ich mit…
Mit Pasta in den Frühling
Mit Pasta in den Frühling! Oder: Wintertomaten – darf man die essen? Ein Beitrag von Laura Im März fängt der Frühling an und wir zelebrieren ihn mit einem Hauch Italien. Wir haben selber Nudeln gemacht. Das können wir nur empfehlen, es war sehr lecker! Einige von uns waren sogar inspiriert, das Essen blind zu verkosten, um noch…
Ricardas (R)eisberg mit Kürbisgemüse
Ricarda verzaubert ihre Mitbewohner mit einem leckeren Abendessen und ist selbst erstaunt darüber, wie viel Freude ihr das Kochen bereitet. Fazit der Mitbewohner: Ein purer Genuss für den Gaumen, die Nase und die Augen.
Du bist, was Du isst – ein Artikel von William
Ich erinnere mich, dass meine Mutter mir einmal sagte: „Du bist, was Du isst.“ Als ich mich entschloss, diesen Artikel zu schreiben, dachte ich deshalb an meine Mutter, und dabei kam mir all ihr leckeres Essen ins Gedächtnis. Meine Verbindung zu Nahrung, zum Essen und Kochen ist direkt mit Erinnerungen an meine Mutter verbunden. Ich…
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